Kategori: Yemek

Meşhur Kayseri Yağlaması

Meşhur Kayseri Yağlaması

Arkadaşlar herkese merhaba, bu aralar kendi konseptimden çıkıp yiyecek paylaşımı yapıyorum. Eşimle beraber aile ve akraba ziyaretinde bulunmak için geziyoruz. Geçen hafta Gaziantep’deydim ve oraya ait güzel olduğunu düşündüğüm yiyeceklerin paylaşımında bulundum. Şimdi size Kayserinin ünlü yemeklerinden yağlamayı anlatacağım. Arkadaşlar Kayseri denince akla mantı ve sucuk kadar yağlamada gelir. Sanırım Kayserililerin mantıdan sonra en sevdiği…

Yazar: mehmet 20 Temmuz 2018 0

Gaziantep Cumba Künefe

Gaziantep Cumba Künefe

Arkadaşlar herkese merhaba, bugün yine Gaziantep turumuza kaldığımız yerden devam ediyoruz. Geçen gün sizlere Gaziantep’in künefesinin de meşhur olduğunu çeşitlerini yazdım ve o gün kendi yaptığımız künefe ile karşınıza çıktım. O yazımda güzel yapan ve meşhur olan iki yer ismi söylemiştim; Cumba ve Özikizler.  Dün dayanamadım ve birde buralarda yemeye gidelim dedik ve Cumba künefeye gittik.…

Yazar: mehmet 19 Temmuz 2018 0

Gaziantep Kebap ve Küşleme

Gaziantep Kebap ve Küşleme

Arkadaşlar herkese merhaba bugün yine Gaziantep turumuza devam ediyoruz. Bugün sizlere kebap konusunda yazacağım. Gaziantep’e gelip de kebap yememek olmaz. Bugün sizlere nerelerde güzel kebap yenir ondan bahsetmek istiyorum. Ülkemizin birçok yerini gezdim, biraz lezzete düşkün birisiyim çok yemek yemem ancak bir yere gittiğim zaman nerede en güzeli yapılıyorsa orada yemeye dikkat ederim. Kebap benim…

Yazar: mehmet 18 Temmuz 2018 0